œuf à la coque \œ.f‿a la kɔk\ (locution nominale) : Œuf cuit dans la coquille de manière que le blanc soit seul coagulé, et que le jaune reste liquide et que l’on mange habituellement avec des mouillettes ou une cuillère à œuf.
Synonymes de œuf à la coque
œuf-coquesens 1
Définitions
Locution nominale \œ.f‿a la kɔk\
- Œuf cuit dans la coquille de manière que le blanc soit seul coagulé, et que le jaune reste liquide et que l’on mange habituellement avec des mouillettes ou une cuillère à œuf.Les œufs furent leur unique ressource [de Mᵐᵉ des Ursins et de sa suite], et encore à la coque, frais ou non.
- RareCanadaŒuf dur.[…] laissez les œufs reposer de 10 à 12 minutes (pour des œufs gros calibre) dans l’eau chaude. […] Pour obtenir un œuf à la coque parfaitement rond, idéal pour les œufs farcis, percez délicatement l’une des extrémités avec une punaise à tableau.
Étymologie
Locutioncomposée de œuf et de à la coque.
Mots voisins
oestro· œstro· œstrone· œstrus· œtite· œuf· œuf au plat· œuf clair· œuf colonial· œuf corse· œuf cuit dur· œuf du Diable
Sources
- « œuf à la coque », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
Une erreur, un synonyme manquant ? Corrigez la page du Wiktionnaire : la prochaine mise à jour de Synonyma la reprendra.