NHDC \ɛn aʃ de.se\ (nom commun) : Édulcorant intense, de synthèse, dérivé de la néohespéridine, et ayant un pouvoir sucrant 1500 fois supérieur à celui du saccharose ou sucre de table.
Synonymes de NHDC
E959
Définitions
Nom commun \ɛn aʃ de.se\
- Édulcorant intense, de synthèse, dérivé de la néohespéridine, et ayant un pouvoir sucrant 1500 fois supérieur à celui du saccharose ou sucre de table.La néohespéridine dihydrochalcone (N.H.D.C.) est un édulcorant non nutritif, semi-synthétique dérivé de la Bioflavonoïde Néohespéridine du pamplemousse.
Étymologie
De néohespéridine dihydrochalcone qui est le nom simplifié de 1-[4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-2,6-dihydroxyphenyl]-3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)propan-1-one .
Mots voisins
nganda· nganga· ngbaka minagende· ngombe· Ngwane· Ngwané· ni· ni chair ni poisson· ni jour ni nuit· ni nuit ni jour· ni peu ni beaucoup· ni plus ni moins
Sources
- « NHDC », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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