aglycone

aglycone \a.ɡli.kɔn\ (nom commun) : Composé organique constitué de la partie non glucidique d’un hétéroside. Parmi ses synonymes : génine.

Synonymes de aglycone

Définitions

Nom commun \a.ɡli.kɔn\

  1. Composé organique constitué de la partie non glucidique d’un hétéroside.La liaison entre le glucide (sous la forme pyranose ou furanose) et la partie non glucidique, appelée aglycone, met en cause le carbone anomère du glucide, de sorte qu’il existe des α-hétérosides et des β-hétérosides.

Étymologie

Constitué de a- (préfixe privatif), glyco-, du grec ancien γλυκύς, glukus (« sucré ») et du suffixe -one.

Mots voisins

aglaope des haies· aglomérer· aglossa· aglosse· aglossie· aglutiner· aglyphe· agnacat· agnat· agnathe· agnathostome· agneau

Sources

  1. « aglycone », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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