ail \aj\ (nom commun) : Espèce de plante à bulbe de la famille des liliacées (classification classique) ou des amaryllidacées (classification phylogénétique) à bulbe composé de plusieurs petites gousses réunies sous une enveloppe commune, utilisé en cuisine, d’une odeur et d’un goût très fort et piquant dû notamment à des composés de soufre. Parmi ses synonymes : caïeu.
Synonymes de ail
Sens 1 · Nom
Définitions
Nom commun \aj\
- Espèce de plante à bulbe de la famille des liliacées (classification classique) ou des amaryllidacées (classification phylogénétique) à bulbe composé de plusieurs petites gousses réunies sous une enveloppe commune, utilisé en cuisine, d’une odeur et d’un goût très fort et piquant dû notamment à des composés de soufre.À la va-vite, ce restaurateur italien rassemble le peu de salade romaine qui lui reste, du parmesan, des œufs durs, des croûtons (parfumés aux anchois), de l’ail et de la Worcestershire sauce.
Étymologie
Du latin allium, de même sens.
Mots voisins
aiguisage· aiguisé· aiguise-crayon· aiguiser· aiguiseur· aiguisoir· aïl· ail de chien· ailaire· ailante· ailante glanduleux· aile
Sources
- « ail », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.
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