aubrac \o.bʁak\ (nom commun) : Race à viande de taurin, originaire de France (plateau de l’Aubrac), à robe fauve avec les muqueuses et les extrémités noirs. Parmi ses synonymes : laguiole et race d’Aubrac.
Synonymes de aubrac
Définitions
Nom commun \o.bʁak\
- Race à viande de taurin, originaire de France (plateau de l’Aubrac), à robe fauve avec les muqueuses et les extrémités noirs.Quarante cinq vaches (charolaises, aubrac, salers) se régalent de molinie bleue, de pousses tendres d’ajonc et d’un peu de bruyères sur un espace de landes de 65 hectares.
Étymologie
D’Aubrac, au sud du Massif central.
Mots voisins
aubiner· aubinet· Auboncourt· Auboncourt-ès-Rivières· Auboncourt-ès-Vauzelles· aubour· aubrelle· aubriète· aubun· auburn· auche· auchois
Sources
- « aubrac », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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