baby-bœuf (nom commun) : Taurillon d’embouche. Parmi ses synonymes : baby.
Synonymes de baby-bœuf
Définitions
Nom commun
- FamilierÉlevageTaurillon d’embouche.Il s’agit d’un baby bœuf de race normande, d’un an, d’un poids de 510 kgs ayant donné un rendement de viande commerciale de 61 %. Les dégustateurs ont eu les plus grandes difficultés à distinguer la viande de bœuf de celle du baby bœuf.
Étymologie
Par francisation partielle du faux anglicisme baby-beef.
Mots voisins
babtou· babuza· baby· baby blues· baby crash· baby-beef· baby-boom· baby-boomer· baby-foot· baby-krach· baby-sitter· baby-sitting
Sources
- « baby-bœuf », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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