blanc-manger

blanc-manger \blɑ̃.mɑ̃.ʒe\ (nom commun) : Dessert à base de lait, d’amandes, de sucre et d’un aliment épaississant.

Synonymes de blanc-manger

Mots qui donnent « blanc-manger » comme synonyme

gelée

Définitions

Nom commun \blɑ̃.mɑ̃.ʒe\

  1. Dessert à base de lait, d’amandes, de sucre et d’un aliment épaississant.Car, pour le bal, c’est une chose décidée, et je ferai les invitations dès que Nicholle aura fait les provisions nécessaires pour le blanc-manger et les fromages glacés.
  2. QuébecDessert à base de lait, de sucre et de fécule de maïs.

Étymologie

Composé de blanc et de manger, du fait de sa couleur blanchâtre.

Mots voisins

blanc-cassis· blanc-cul· blanc-de-mai· blanc-étoc· blanc-geler· blanc-gris· blanc-manteau· Blanc-Matignon· blanc-nez· blanc-raisin· blanc-rhasis· blanc-russien

Sources

  1. « blanc-manger », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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