boulette de matzo (locution nominale) : Boulette de semoule de pain azyme mélangée avec des œufs battus, de l’eau et de la graisse servie dans un bouillon de poule, typique de la cuisine ashkénaze.
Synonymes de boulette de matzo
boulette de matsa· kneidlach· kneidleh
Définitions
Locution nominale
- Boulette de semoule de pain azyme mélangée avec des œufs battus, de l’eau et de la graisse servie dans un bouillon de poule, typique de la cuisine ashkénaze.
Étymologie
Composé de boulette et de matzo.
Mots voisins
boulerot· boules de geisha· boules de Kegel· boules de picoulat· boulet· boulette· bouletteux· boulettiser· bouleute· boulevard· boulevard circulaire· boulevard des allongés
Sources
- « boulette de matzo », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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