cannelle de Chine \ka.nɛl də ʃin\ (locution nominale) : Épice provenant de l’écorce du cannelier de Chine, plus piquante et moins coûteuse que celle prélevée sur le cannelier de Ceylan. Parmi ses synonymes : casse et cannelle cassia.
Synonymes de cannelle de Chine
Définitions
Locution nominale \ka.nɛl də ʃin\
- Épice provenant de l’écorce du cannelier de Chine, plus piquante et moins coûteuse que celle prélevée sur le cannelier de Ceylan.La cannelle de Chine est fort inférieure à celle de Ceylan qui passe pour être de la première qualité ; […] on exporte beaucoup de cannelle de Chine en Europe, où pilée, elle se vend au même prix que celle de Ceylan.
Étymologie
Composé de cannelle et de Chine.
Mots voisins
cannebery· cannelé· canneler· cannelet· cannelle· cannelle cassia· cannelure· canner· cannette· canneur· canneuse· cannibale
Sources
- « cannelle de Chine », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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