casher

Adjectif \ka.ʃɛʁ\

1. JudaismDans la religion judaïque, qualifie les viandes abattues selon les rites religieux prescrits.Une boucherie cashère.
2. Par extensionQualifie toute nourriture conforme aux restrictions diététiques de cette religion.Les juifs très orthodoxes observent les lois diététiques cashères.
3. Par extensionFiguréOrthodoxe, catholique dans le sens de « régulier ».Ce n’est pas très casher, ni très catholique, mais ça donne une ambiance un peu humoristique.
4. En Algérie, le terme désigne une forme de saucisson halal souvent vendu en tranches de couleur rouge préparé avec de la viande et des olives, de la même façon que le saucisson casher autrefois consommé par les juifs.