casserole \ka.sʁɔl\ (nom commun) : Ustensile de cuisine à fond plat et à bords haut muni le plus souvent d’un manche, généralement utilisé dans la confection de recettes à base de liquides. Parmi ses synonymes : cocotte et autocuiseur.
Synonymes de casserole
Thésaurus
Sens 1 · Nom
Définitions
Nom commun \ka.sʁɔl\
- Ustensile de cuisine à fond plat et à bords haut muni le plus souvent d’un manche, généralement utilisé dans la confection de recettes à base de liquides.À chaque coin d’une grande cheminée bouillaient sur deux réchauds deux casseroles, d’où s’exhalait une double odeur de gibelotte et de matelote qui réjouissait l’odorat.
- En particulierBelgiqueUstensile de cuisine de forme cylindrique, à deux poignées et fourni avec un couvercle. Le mot s’oppose à poêlon qui désigne les ustensiles pourvus de manches.
- Par extensionQuébecDésigne généralement ustensile de cuisson à fond plat, quelle que soit la manière dont on le prend, que ce soit à l’aide d'un manche, de poignées ou d'une anse.
- Par analogiePéjoratifGrosse montre.
- Par extensionObjet ou personne qui a peu de valeur.
- Un mets de nourriture cuite, supposément dans une casserole.Une casserole de riz à l’indienne. ; la casserole du chef.
- Objet qui produit un bruit discordant.
- Ensemble des objets tambourinés (généralement métalliques) lors de manifestations publiques revendiquant ou dénonçant quelque chose.De premiers signes de résistance émergent à Rangoon. Des travailleurs de la santé affichent leur désaccord et des résidents tapent sur des casseroles le soir venu.
Étymologie
. Dérivé de casse (« poêlon à usage domestique dont on se sert pour puiser l'eau ») avec le suffixe -erol(l)e. Le mot ancien français casse vient de l’ancien occitan cassa, « grande cuillère » puis « récipient ». Il est issu du latin médiéval cattia, creuset qui est vient par dissimilation du « i » du latin *ciattia. Ce dernier vient du grec ancien κύαθος, kuathos, qui est dérivé de l’indo-europée…
Mots voisins
casser les nougats· casser les oreilles· casser les ovaires· casser les pieds· casser sa pipe· casserolade· casserole à pression· cassette· cassette audio· casseur· casseur d’assiettes· casseuse
Sources
- « casserole », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.
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