catéchine \ka.te.ʃin\ (nom commun) : Composé de la famille des flavonoïdes de la sous-classe des flavanols.
Synonymes de catéchine
Nom commun
catéchol
Mots apparentés
Mots qui donnent « catéchine » comme synonyme
Définitions
Nom commun \ka.te.ʃin\
- Composé de la famille des flavonoïdes de la sous-classe des flavanols.La catéchine qui forme la portion du cachou insoluble dans l’eau froide, a fourni en quantité notable par la distillation la pyrocatéchine de M. Zwenger.
Étymologie
Initialement découverte dans les fruits du cachoutier (Senegalia catechu) duquel elle dérive son nom.
Mots voisins
Catawba· catbit· catch· catch and release· catcher· catéchète· catéchiser· catéchisme· catéchiste· catéchu· catéchumène· catégorial
Sources
- « catéchine », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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