celtuce \sɛl.tys\ (nom commun) : Nom vernaculaire de Lactuca sativa var. angustana, variété de laitue cultivée d’origine chinoise. Parmi ses synonymes : laitue asperge.
Synonymes de celtuce
laitue asperge· laitue romaine asperge· laitue tige
Définitions
Nom commun \sɛl.tys\
- Nom vernaculaire de Lactuca sativa var. angustana, variété de laitue cultivée d’origine chinoise.Chez les celtuces, c'est l’intérieur de la tige hypertrophiée, croquant, juteux et sucré qui se consomme, ainsi que les feuilles allongées ne pommant pas.
Étymologie
Emprunt à l'anglais celtuce.
Mots voisins
celtiser· celtisme· celtiste· celtitude· celtium· celto-étrusque· celui· celui-ci· celui-là· celzéceux· CEM· cembre
Sources
- « celtuce », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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