chapelure

chapelure \ʃa.pə.lyʁ\ (nom commun) : Pain séché au four et finement émietté. Parmi ses synonymes : panure et panure.

Synonymes de chapelure

Nom commun

Thésaurus

Sens 1 · Nom

panure

Définitions

Nom commun \ʃa.pə.lyʁ\

  1. Pain séché au four et finement émietté.Roulez chaque escalope dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure.

Étymologie

Construit avec le radical du verbe, aujourd’hui inusité, chapeler et le suffixe -ure.

Mots voisins

chapelier· chapelière· chapelle· chapelle ardente· chapelloise· chapeloise· chaperon· chaperonne· chaperonner· chaperonnier· chapes· chapetonnade

Sources

  1. « chapelure », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
  2. Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.

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