chervis

chervis \ʃɛʁ.vi\ (nom commun) : Nom vernaculaire de Sium sisarum, plante potagère de la famille des Apiacées (Apiaceae) dont la racine légèrement sucrée est comestible. Il est originaire des régions entourant la mer Caspienne et la mer Noire Parmi ses synonymes : gyrole.

Synonymes de chervis

chirouis· gyrole

Définitions

Nom commun \ʃɛʁ.vi\

  1. Nom vernaculaire de Sium sisarum, plante potagère de la famille des Apiacées (Apiaceae) dont la racine légèrement sucrée est comestible. Il est originaire des régions entourant la mer Caspienne et la mer Noire
  2. La racine de cette plante.Le chervis a une saveur douce et aromatique.

Étymologie

Apparenté à carvi, de l’arabe كروياء, karawyā lui-même du grec ancien κάρον, karon (« carvi »), l’ancien français eschiervies correspond à l’espagnol escaravía, chirivía, au portugais cherivia, alcaravia, alchirivia.

Mots voisins

Chersonèse· chert· cherté· chérubin· chérubins· chérubique· Chesapeake Bay retriever· cheshire· Chesnois· chessie· chessylite· chester

Sources

  1. « chervis », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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