chevillard \ʃə.vi.jaʁ\ (nom commun) : Grossiste en viande de boucherie, commissionnaire vendant la viande aux détaillants. Parmi ses synonymes : barrer, boucher, obstruer et calfeutrer.
Synonymes de chevillard
Nom commun
Thésaurus
Sens 1 · Nom
boucher· obstruer· obturer· clore· colmater· calfeutrer· barrer· murer· détaillant
Définitions
Nom commun \ʃə.vi.jaʁ\
- Grossiste en viande de boucherie, commissionnaire vendant la viande aux détaillants.Les bouchers grossistes ou chevillards : ils s’occupent de l’achat du bétail, de sa transformation et de la commercialisation de la viande en gros.
Étymologie
De cheville avec adjonction du suffixe -ard, le commerce de la viande en gros se faisant « à la cheville » c’est-à-dire par quartiers accrochés à leurs chevilles.
Mots voisins
cheveux· cheveux bleus· cheveux d’ange· cheveux de Vénus· cheveux en bataille· chevillage· chevillards· cheville· chevillé· cheville ouvrière· cheviller· chevilleur
Sources
- « chevillard », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.
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