chicorée à la bûche \ʃi.kɔ.ʁe a la byʃ\ (locution nominale) : Un des noms vernaculaire de Chondrilla juncea, plante herbacée, vivace, de la famille des Asteraceae (Astéracées), originaire de toute l’Europe, du Maghreb, du Proche-Orient et du Moyen-Orient. Les jeunes feuilles de la base se mangent crues ou cuites. Parmi ses synonymes : chondrille.
Synonymes de chicorée à la bûche
chondrille· salade à la bûche
Définitions
Locution nominale \ʃi.kɔ.ʁe a la byʃ\
- Un des noms vernaculaire de Chondrilla juncea, plante herbacée, vivace, de la famille des Asteraceae (Astéracées), originaire de toute l’Europe, du Maghreb, du Proche-Orient et du Moyen-Orient. Les jeunes feuilles de la base se mangent crues ou cuites.Mais nature sauvage célèbre par-dessus tout les rosettes légèrement amères qu’on récolte à la fin de l’hiver au pied d’une forte tige séchée qui s’appelle chicorée à la bûche.
Étymologie
Composé de chicorée, à, la et bûche car les feuilles de la base se récoltent en fin de saison quand la tige de la plante est sèche et rigide comme une bûche.
Mots voisins
chicle· chiclet· chiclette· Chicoder· chicon· chiconflette· chicorée amère· chicorée intube· chicorée sauvage· chicot· chicoter· chicotin
Sources
- « chicorée à la bûche », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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