clafoutis

clafoutis \kla.fu.ti\ (nom commun) : Gâteau à base de cerises noires et d’une épaisse pâte à crêpes.

Synonymes de clafoutis

Gâteau :

millardAuvergne· millasRégionalisme

Définitions

Nom commun \kla.fu.ti\

  1. Gâteau à base de cerises noires et d’une épaisse pâte à crêpes.Ma grand-mère me préparait de délicieux clafoutis avec les cerises de son jardin.
  2. Par extensionEntremets à base de légumes et dont la préparation est identique à celle du gâteau.

Étymologie

Terme dialectal (Centre, Limousin) issu de l’ancien français claufir (« fixer avec des clous ») le gâteau semblant « clouté » de cerises ou de fruits. Plus avant, de l'expression latine clavo figere (« fixer avec un clou »).

Mots voisins

clacos· clade· cladisme· cladistique· cladode· cladogramme· claie· clair· clair comme de l’eau de roche· clair comme du jus de boudin· clair comme du jus de chique· clair comme jour

Sources

  1. « clafoutis », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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