coca

Nom commun (1)

Mots apparentés

Nom commun (1) \kɔ.ka\

1. Nom usuel de Erythroxylum coca, arbuste d’Amérique du Sud de la famille des Érythroxylacées (Erythroxylaceae)] utilisée par les populations locales, comme plante médicinale et pour fabriquer la cocaïne, dont les feuilles, mâchées par les courriers, les voyageurs, les mineurs, leur permettent de rester un jour ou deux sans prendre d'aliments solides ainsi que de résister au mal de l’altitude..Le Pérou est, avec la Bolivie, le principal producteur de la coca, la plante sacrée des Incas.
2. Par métonymieCocaïne, substance extraite des feuilles de cet arbuste.Le commerce de la coca est très rentable.

Nom commun (2) \kɔ.ka\

1. FranceBelgiqueBoisson gazeuse à base de cola ; abréviation de coca-cola. — Note : Au Québec, on dit plutôt un Coke.Pour les demi-litres, des bouteilles de Fanta ou Coca vides feraient l'affaire, les boites de pilchard tenaient lieu de mesures pour les quarts de litre […].
2. Boisson tonique créée en France en 1863 par Angelo Mariani, préparée à partir de feuilles de coca macérées dans du vin.Armandine. — Qu’est-ce que c’est que ça ? Gerome. — C’est du coca. Armandine. — Du quoi ? Gerome, allant à elle. — Du coca ! du vin de coca.

Nom commun (3) \kɔ.ka\

1. Tarte salée ou sucrée (ou salée-sucrée), typique de la cuisine catalane.Leur garniture fait qu’elles sont plus ou moins colorées : uniforme pour une coca de crème, bariolée pour une coca de légumes ou toute dorée s’il s’agit d’une coca tancada de type croustade.

Nom commun (4) \kɔ.ka\

1. AlgérieTarte salée, faite de pâte feuilletée fermée sur le dessus contenant de la frita (mélange d'oignons, tomates et poivrons cuits), typique de la cuisine pied-noir.
2. AlgérieBeignet ou chausson salé, garni avec de la frita.Voila ma recette de cocas, testée à de nombreuses reprises, elle est infaillible, même si elle n'est pas traditionnelle.