concrète \kɔ̃.kʁɛt\ (nom commun) : Matière grasse solide à température ambiante. Parmi ses synonymes : graisse.
Synonymes de concrète
beurre végétal· graisse
Définitions
Nom commun \kɔ̃.kʁɛt\
- Par ellipseIndustrie alimentaireIndustrie cosmétiqueMatière grasse solide à température ambiante.On peut extraire des parfums des différentes parties du végétal : feuille, fruit, rameau, écorce, racine, sève, mousse, bois, graine. […] ll faut d’abord laver la concrète à l’alcool pour dissoudre les molécules odorantes.
Étymologie
Probablement par ellipse de la locution matière grasse concrète ou huile concrète.
Mots voisins
concours de qui a la plus grosse· concours de saut d’obstacles· concours de sauts d’obstacles· concraire· concrescible· concret· concrètement· concréter· concrétion· concrétisation· concrétiser· concrétude
Sources
- « concrète », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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