cotignac

cotignac \kɔ.ti.ɲa\ (nom commun) : Sorte de confiture faite avec des coings, une pâte de coing, très sucrée. Parmi ses synonymes : confiture.

Synonymes de cotignac

Sens 1 · Nom

pâte de coing· confiture

Définitions

Nom commun \kɔ.ti.ɲa\

  1. Sorte de confiture faite avec des coings, une pâte de coing, très sucrée.Nous étions à manger du cotignac, nous en avions trouvé des pleins saloirs dans des villages, et nous faisions des tartines. L’Empereur se mit à rire : « Ah ! dit-il, vous mangez des confitures !
  2. Confiserie à base de cette confiture.Les cotignacs d'Orléans.

Étymologie

Réfection savante à partir du latin cotoneum de l’ancien français coudougnac (1389), coudoignac (1392-94), coudignac (1534) — (Rabelais, Gargantua), emprunté à l'ancien occitan quodonat (1334) puis codonhat, codonhac dérivé de codonh (« coing »). La finale en -ac est obscure et muette : Littré insiste : « Le c ne se prononce jamais, pas même quand suit un mot commençant par une voyelle ».

Mots voisins

cothurne· cothurnie· cotice· cotidal· côtier· côtière· cotillon· cotir· cotisation· cotisations sociales· cotiser· cotissure

Sources

  1. « cotignac », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
  2. Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.

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