couteau à viande \ku.to a vjɑ̃d\ (locution nominale) : Couteau de cuisine destiné à couper ou découper la viande. Parmi ses synonymes : tranchelard.
Synonymes de couteau à viande
Définitions
Locution nominale \ku.to a vjɑ̃d\
- CoutellerieCouteau de cuisine destiné à couper ou découper la viande.Le patron boucher balança son couteau à viande …
- CoutellerieCouteau de table denté destiné à couper la viande en petit morceau pour les porter à la bouche, généralement plus aiguisé qu’un couteau à dîner.Elle va vers la cuisine, revient, portant une fourchette et un couteau à viande de bonne taille, qu’elle lui tend.
Étymologie
Composé de couteau et de viande.
Mots voisins
couteau à huitres· couteau à huîtres· couteau à lame rétractable· couteau à maroufler· couteau à papier· couteau à tartiner· couteau circulaire· couteau d’épissage· couteau d’office· couteau de barbier· couteau de chasse· couteau de rasage
Sources
- « couteau à viande », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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