cucurbitacine \ky.kyʁ.bi.ta.sin\ (nom commun) : Type de composés organiques de saveur amère, de la famille des stéroïdes, présents chez certaines espèces de plantes, en particulier dans la famille des courges, sa formule brute est C₃₂H₄₄O₈ (pour la cucurbitacine E). Il existe au moins huit cucurbitacines, notées de A à H. Parmi ses synonymes : amarine.
Synonymes de cucurbitacine
amarine· α-élatérineVieilli
Définitions
Nom commun \ky.kyʁ.bi.ta.sin\
- Type de composés organiques de saveur amère, de la famille des stéroïdes, présents chez certaines espèces de plantes, en particulier dans la famille des courges, sa formule brute est C₃₂H₄₄O₈ (pour la cucurbitacine E). Il existe au moins huit cucurbitacines, notées de A à H.
Étymologie
Du nom de la famille botanique Cucurbitaceae et du suffixe -ine.
Mots voisins
cuculiser· cucullaire· cuculle· cucullie du bouillon blanc· cuculliforme· cucurbitacée· cucurbite· cucuri· cudelé· cueillable· cueillage· cueillaison
Sources
- « cucurbitacine », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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