cumin

cumin \ky.mɛ̃\ (nom commun) : Nom usuel de Cuminum cyminum, plante herbacée annuelle de la famille des Apiaceae (Apiacées). → voir Cuminum Parmi ses synonymes : carvi et faux anis.

Synonymes de cumin

Nom commun

faux aneth· faux anis

Thésaurus

Sens 1 · Nom

carvi

Définitions

Nom commun \ky.mɛ̃\

  1. Nom usuel de Cuminum cyminum, plante herbacée annuelle de la famille des Apiaceae (Apiacées). → voir Cuminum
  2. Graines de cette plante utilisées comme aromate.Chez moi, je ne cuisinerai jamais une épaule d’agneau s’il n’y a pas de cumin et de harissa.

Étymologie

Via l'ancien français comin, du latin cuminum.

Mots voisins

culturel· culturelle· culturisme· culturiste· cumbava· cumengite· cumin bâtard· cumin cornu· cumin de Hollande· cumin des montagnes· cumin des prés· cumin noir

Sources

  1. « cumin », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
  2. Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.

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