danoise

danoise \da.nwaz\ (nom commun) : Sorte de viennoiserie faite de pâte feuilletée sucrée, d'abord importée d'Autriche par les pâtissiers danois, et qui est particulièrement populaire aux États-Unis.

Synonymes de danoise

viennoiserie danoise

Définitions

Nom commun \da.nwaz\

  1. PâtisserieSorte de viennoiserie faite de pâte feuilletée sucrée, d'abord importée d'Autriche par les pâtissiers danois, et qui est particulièrement populaire aux États-Unis.Danoise crémeuse aux cerises: Il suffit de dérouler la pâte à croissants et de la garnir de deux ingrédients indispensables dans les danoises : le fromage à la crème et les cerises.

Étymologie

Ellipse de viennoiserie danoise, expression qui qualifie ce type de pâtisserie. L'épithète provient du fait que ce type de viennoiserie fut d'abord développé par des pâtissiers danois.

Mots voisins

dangerosité· dango· daniser· danmaku· danmei· danois· dans· dans ce bas monde· dans ce cas· dans ces eaux-là· dans l’absolu· dans l’enfilade

Sources

  1. « danoise », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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