emmenthal

2 synonymes · · D’après le Wiktionnaire et Dicollecte

emmenthal \e.mɛ̃.tal\ (nom commun) : Fromage de Suisse et de France au lait de vache, à pâte pressée cuite. Parmi ses synonymes : comté et gruyère.

Synonymes de emmenthal

Sens 1 · Nom

gruyère· comté

Définitions

Nom commun \e.mɛ̃.tal\

  1. FromageFromage de Suisse et de France au lait de vache, à pâte pressée cuite.Elle empilait les cageots vides sur le trottoir à l’intention de éboueurs. Puis elle prenait sa garde derrière l’étalage, le buste émergeant d’entre deux roues d’emmenthal.

Étymologie

^([1])^([2]) Emprunt^([3]) de l’allemand Emmenthaler^([1])^([2])^([3]). Ce dernier vient de la vallée, Thal en allemand, de l’Emme^([1])^([2])^([3]), une rivière de Suisse^([3]). Cette région s’appelait autrefois Emmenthal d’où la première orthographe du mot : emmenthal. C’est sa forme actuelle d’après la réforme orthographique allemande de 1901, Emmental, qui a donné l’orthographe sans h.

Mots voisins

emmêler· emménagement· emménager· emménagogue· emmener· emmener Popaul au cirque· emmerdage· emmerdant· emmerdation· emmerde· emmerdé· emmerdement

Sources

  1. « emmenthal », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
  2. Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.

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