extra-dry \ek.stʁa.dʁaj\ (adjectif) : Qualifie un champagne très sec, qui contient peu de sucre (de 12 à 17 grammes par litre selon les réglements de l’Union européenne en 2018). Parmi ses synonymes : très sec.
Synonymes de extra-dry
Sens 1 · Adjectif
Définitions
Adjectif \ek.stʁa.dʁaj\
- AnglicismeQualifie un champagne très sec, qui contient peu de sucre (de 12 à 17 grammes par litre selon les réglements de l’Union européenne en 2018).
Nom commun \ek.stʁa.dʁaj\
- AnglicismePar ellipseChampagne extra-dry.Et Léon Brochard a déjà rempli mon verre d’un extra-dry de couleur engageante. Je sais quel effet dangereux la saveur pétillante du champagne produit sur moi, l’ivresse folle et légère qui embrume mes idées, la chaleur joyeuse dont m’imprègne ce vin blond…
Étymologie
Composé de extra et de l’anglais dry (« sec »), appellation créée par la maison rémoise G.H. Mumm & Cie via sa marque de champagne Extra Dry destinée au marché états-unien, imitée ensuite par des producteurs de vin mousseux américain, et d’autres maisons françaises à partir de la fin des années 1870.
Mots voisins
extorsionner· extourne· extra· extra-· extra-conjugal· extra-corporel· extra-dur· extra-européen· extra-fin· extra-floral· extra-foliacé· extra-hexagonal
Sources
- « extra-dry », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.
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