faumage \fo.maʒ\ (nom commun) : Succédané végétal au fromage, habituellement élaboré à base d’oléagineux ou de graines. Parmi ses synonymes : vromage.
Synonymes de faumage
Définitions
Nom commun \fo.maʒ\
- Succédané végétal au fromage, habituellement élaboré à base d’oléagineux ou de graines.Pour le faumage façon « ricotta », mixez les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance relativement lisse. Goûtez afin d'ajuster l'assaisonnement.
Étymologie
Par abréviation de faux-mage.
Mots voisins
fauconnerie· fauconnet· faucre· faudesteuil· faufil· faufiler· faumar· faune· faune aquatique· faune du sol· faunique· faunistique
Sources
- « faumage », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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