forêt gourmande \fɔ.ʁɛ ɡuʁ.mɑ̃d\ (locution nominale) : Système de culture agroforestier inspiré du modèle de la forêt naturelle, dans lequel on associe différentes strates de plantes pérennes (arbres fruitiers, arbustes, plantes couvre-sol, lianes, herbacées…) afin de produire une grande diversité de denrées comestibles et d’optimiser la résilience des écosystèmes cultivés. Parmi ses synonymes : jardin verger et agroforesterie.
Synonymes de forêt gourmande
Locution nominale
jardin verger· agroforêt· agroforesterie· jungle comestible
Mots apparentés
Mots qui donnent « forêt gourmande » comme synonyme
Définitions
Locution nominale \fɔ.ʁɛ ɡuʁ.mɑ̃d\
- NéologismeSystème de culture agroforestier inspiré du modèle de la forêt naturelle, dans lequel on associe différentes strates de plantes pérennes (arbres fruitiers, arbustes, plantes couvre-sol, lianes, herbacées…) afin de produire une grande diversité de denrées comestibles et d’optimiser la résilience des écosystèmes cultivés.La Forêt Gourmande travaille ces nouveaux produits et les fait connaître au grand public comme aux professionnels de la restauration.
Étymologie
Composé de forêt et de gourmande, littéralement « forêt qui régale ».
Mots voisins
forêt alluviale· forêt boréale· forêt de lauriers· forêt de lit majeur· forêt de plaine alluviale· forêt de varzea· forêt laurifoliée· forêt mixte· forêt noire· forêt nourricière· forêt primaire· forêt riparienne
Sources
- « forêt gourmande », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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