fricadelle

2 synonymes · · D’après le Wiktionnaire

fricadelle \fʁi.ka.dɛl\ (nom commun) : Saucisse panée de poulet et de porc provenant de Belgique et du nord de la France.

Synonymes de fricadelle

Mots qui donnent « fricadelle » comme synonyme

vitolet· vitoulet

Définitions

Nom commun \fʁi.ka.dɛl\

  1. Saucisse panée de poulet et de porc provenant de Belgique et du nord de la France.Quand il entra dans le café, il fut assailli par l’odeur des frites maison qu’allaient accompagner une bonne fricadelle, délicieuse saucisse panée qu’on pouvait choisir au poulet ou au porc.
  2. LorraineFoie de porc entouré d’une crépine.

Étymologie

D’origine néerlandaise

Mots voisins

friauche· Fribourgeois· fribourgeoise· Fribourgeoise· fric· fric-frac· fricassée· fricassée de museaux· fricasser· fricative· fricatrice· friche

Sources

  1. « fricadelle », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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