fruit miraculeux \fʁɥi mi.ʁa.ky.lø\ (locution nominale) : Nom vernaculaire de Synsepalum dulcificum arbre ou arbuste de la famille des Sapotacées (Sapotaceae) originaire de la zone péri-équatoriale ouest de l’Afrique. Son bois contient une glycoprotéine nommée miraculine qui donne un goût sucré à tout ce que l’on mange pendant presqu’une heure, en particulier les aliments acides. Parmi ses synonymes : fruit miracle.
Synonymes de fruit miraculeux
Définitions
Locution nominale \fʁɥi mi.ʁa.ky.lø\
- Nom vernaculaire de Synsepalum dulcificum arbre ou arbuste de la famille des Sapotacées (Sapotaceae) originaire de la zone péri-équatoriale ouest de l’Afrique. Son bois contient une glycoprotéine nommée miraculine qui donne un goût sucré à tout ce que l’on mange pendant presqu’une heure, en particulier les aliments acides.Le fruit miraculeux a été répertorié par le cartographe Chevalier des Marchais en 1725.
- Petit fruit rouge de cet arbre, qui contient aussi de la miraculine et sert, localement, à aromatiser la bière et diverses boissons.En Afrique de l’ouest, le fruit miraculeux sert à adoucir le goût des mets amers.
Étymologie
Composé de fruit et de miraculeux.
Mots voisins
fruit défendu· fruit du dragon· fruit du mariage· fruit du paradis· fruit industriel· fruit miracle· fruit naturel· fruit pomacé· fruit sec· fruit vert· fruité· fruiter
Sources
- « fruit miraculeux », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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