havir ^((h aspiré))\a.viʁ\ (verbe) : Se dit, en parlant de la viande, lorsqu’on la fait rôtir à un grand feu, qui la dessèche et la brûle par-dessus, sans qu’elle soit cuite en dedans. Parmi ses synonymes : rabiner.
Synonymes de havir
Définitions
Verbe ^((h aspiré))\a.viʁ\
- DésuetSe dit, en parlant de la viande, lorsqu’on la fait rôtir à un grand feu, qui la dessèche et la brûle par-dessus, sans qu’elle soit cuite en dedans.— Qu'est l'arraisonnement auprès de la chair labourée de l'envie, la chair en absence, frémillante, qui ne cesse de havir ?
Étymologie
Dérivé de hâve avec le suffixe -ir.
Mots voisins
havane· hâve· haveau· haveneau· havenet· haver· havre· havre de paix· havresac· havu· Hawaï· Hawaï chinois
Sources
- « havir », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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