incisette

incisette \ɛ̃.si.zɛt\ (nom commun) : Couteau pour scarifier la pâte du pain. Parmi ses synonymes : grignette et grignon.

Synonymes de incisette

Lame tranchante

grignette· lame de boulanger

Définitions

Nom commun \ɛ̃.si.zɛt\

  1. Couteau pour scarifier la pâte du pain.Il suffit juste d’inciser la baguette très franchement sur 1cm d’épaisseur en mettant un peu à plat l’incisette.

Mots voisins

incirconscriptible· incirconscrit· incirculable· incise· incisé· inciser· incisif· incisif inférieur· incision· incisiothérapie· incisive· incitabilité

Sources

  1. « incisette », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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