kimchi \kim.ʃi\ (nom commun) : Mets traditionnel coréen composé de piments et de légumes fermentés à l’ail, souvent à base de chou chinois. Parmi ses synonymes : choucroute coréenne.
Synonymes de kimchi
Définitions
Nom commun \kim.ʃi\
- Mets traditionnel coréen composé de piments et de légumes fermentés à l’ail, souvent à base de chou chinois.Si les plats que vous choisissez sont facturés entre 6 $ et 15 $, il faut se rappeler qu’ils s’accompagnent toujours d’une ribambelle de petits plats de légumes marinés (les kimchis) dont la variété atteindrait les deux cents assortiments.
Étymologie
Du coréen 김치, gimchi, lui-même issu du chinois classique 沈菜.
Mots voisins
kilonova· kilopascal· kilovolt par mètre· kilt· Kimch’aek· Kimchaek· kimono· kin· Kin· kina· kinase de protéine· kindjall
Sources
- « kimchi », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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