knipperlé \kni.pɛʁ.le\ (nom commun) : Cépage donnant du raisin blanc-vert. C'est un cépage autorisé en France mais si dans les années 60 on en cultivait plus de 150 hectares, en 2021 il a quasiment disparu. C'est un croisement entre pinot et gouais ou heunisch blanc.
Synonymes de knipperlé
mielleux-petit
petit mielleux
Définitions
Nom commun \kni.pɛʁ.le\
- ViticultureCépage donnant du raisin blanc-vert. C'est un cépage autorisé en France mais si dans les années 60 on en cultivait plus de 150 hectares, en 2021 il a quasiment disparu. C'est un croisement entre pinot et gouais ou heunisch blanc.La couronne de France lui achetait de son knipperlé ! Louis XVI avait aimé son knipperlé ! Et Marie-Antoinette aussi, à n'en pas douter ! Jean Michel Ortlieb, vigneron de Riquewihr, inventeur d'un cépage inconnu jusqu'ici, devenait fournisseur de Versailles.
Mots voisins
knack· knee thing· kneeboard· knicker· knickerbocker· knickers· knock-out· knockouter· Knokke-le-Zoute· KO· koala· kob
Sources
- « knipperlé », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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