omble chevalier \ɔ̃bl ʃə.va.lje\ (locution nominale) : Espèce de poisson salmonidé à nageoire caudale fourchue, à la chair très estimée, que l’on trouve dans les lacs et les rivières des Alpes, du Jura et des Vosges ainsi qu’en mer (circumpolaire). Parmi ses synonymes : ombre-chevalier, umble et ombre chevalier.
Synonymes de omble chevalier
Définitions
Locution nominale \ɔ̃bl ʃə.va.lje\
- Espèce de poisson salmonidé à nageoire caudale fourchue, à la chair très estimée, que l’on trouve dans les lacs et les rivières des Alpes, du Jura et des Vosges ainsi qu’en mer (circumpolaire).Les deux espèces de Salmonidés typiquement lacustres sont donc l’omble chevalier et les corégones, les autres espèces de poisson rencontrées dans les lacs ne sont pas typiques de ces milieux.
Étymologie
Motcomposé de omble et de chevalier.
Mots voisins
omasum· ombelle· Ombellifères· ombilic· ombilic de Vénus· ombilic des rochers· omble d’Amérique· omble de fontaine· omble du Canada· ombrage· ombragé· ombragée
Sources
- « omble chevalier », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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