patate douce \pa.tat dus\ (locution nominale) : Nom usuel de Ipomoea batatas, plante herbacée, volubile, annuelle, de la famille des Convolvulaceae cultivée pour ses tubercules comestibles.
Synonymes de patate douce
patateGuadeloupe· patate sucréeCanada
Définitions
Locution nominale \pa.tat dus\
- Nom usuel de Ipomoea batatas, plante herbacée, volubile, annuelle, de la famille des Convolvulaceae cultivée pour ses tubercules comestibles.L’ipomée la plus répandue est Ipomea batata, la patate douce ou sweet potato, dont l’origine américaine reste imprécise.Ses tiges sont rampantes ou grimpantes et ses fleurs, disposées en grappe violettes ou blanches selon les races.
- Par métonymieLe tubercule lui-même.La patate douce se consomme habituellement sans traitement préalable.
Étymologie
Composé de patate et de doux.
Mots voisins
patarins· patas· patate· patate à Durand· patate aquatique· patate chaude· patate en robe de chambre· patate frite· patate sucrée· patate-bord de mer· patates pilées· patator
Sources
- « patate douce », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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