peptonification \pɛp.tɔ.ni.fi.ka.sjɔ̃\ (nom commun) : Transformation des protéines en peptone. Parmi ses synonymes : peptonisation.
Synonymes de peptonification
Définitions
Nom commun \pɛp.tɔ.ni.fi.ka.sjɔ̃\
- Transformation des protéines en peptone.Comme chez le Drosera, une excitation est nécessaire pour provoquer la sécrétion abondante, non seulement de lʼacide sans lequel la peptonification ne pourrait avoir lieu, mais encore du ferment lui-même.
Mots voisins
peptidase· peptide signal· peptidoglycane· peptisant· peptisation· peptiser· peptonisation· péquenaud· péquenaude· péquenot· péquenote· péquet
Sources
- « peptonification », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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