pineau d’Aunis

pineau d’Aunis \pi.no d‿o.nis\ (locution nominale) : Cépage donnant des grappes de petits grains noirs. Il est inscrit au catalogue des espèces autorisées, en 2009 il y en avait 435 hectares en France contre 1700 hectares en 1958.

Synonymes de pineau d’Aunis

chenin noircar il ressemble au chenin, mais en noir· mançais noir· plant d’Aunis

Définitions

Locution nominale \pi.no d‿o.nis\

  1. ViticultureCépage donnant des grappes de petits grains noirs. Il est inscrit au catalogue des espèces autorisées, en 2009 il y en avait 435 hectares en France contre 1700 hectares en 1958.Très ancien, le pineau d'Aunis ne serait autre que le « clairet » des Plantagenêts ; son nom provient d'un lieu-dit du Saumurois ; bien qu'en recul sensible, il fournit encore des rosés, à la saveur légèrement épicée, en Anjou, en Touraine, […].

Étymologie

De pineau et d’Aunis, un hameau de la commune de Dampierre-sur-Loire proche de Saumur dont serait originaire ce cépage. ^([1])

Mots voisins

pinchinelle· pinçon· pinçoter· pinçure· Pindare· pindone· pineco· pinède· pinéguette· piner· pineraie· pineur

Sources

  1. « pineau d’Aunis », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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