plonge

Nom commun \plɔ̃ʒ\

1. RareDidactiqueFait de plonger quelque chose dans l’eau ou dans un liquide.La position de la cloison règle la hauteur de plonge des tuyaux plongeurs.
2. Par métonymieTrès rareLieu où se fait cette plongée.
3. Par métonymiePlus rarePériode où se fait cette plongée.Aussi, en me promettant de revenir, quelques années plus tard, au moment de la plonge, je mis mon berthon à la mer et me dirigeai vers Rikitea […].
4. FamilierLavage de la vaisselle dans un restaurant ou une cantine.— Nous ne sommes peut-être pas riches, mais tu ne vas pas aller faire la plonge comme si nous étions à la misère, non !
5. Par métonymieLieu où on fait la vaisselle dans un restaurant.Cette catégorie d’établissements a d’ailleurs accru de 21 % en un an ses effectifs à la plonge, alors que la rémunération grimpait de 12% en moyenne.
6. Par métonymieRareMobilier pour laver la vaisselle en restauration.Plonge (entre autres : meubles plonge, meubles plonge spécial lave-vaisselle, accessoires...)