poire de terre \pwaʁ də tɛʁ\ (locution nominale) : Plante vivace tubéreuse de la famille des Astéracées, proche parente du tournesol et du topinambour originaire d’Amérique du Sud, cultivée pour ses tubercules comestibles croquants et au goût sucré. Parmi ses synonymes : aricoma et yacon.
Synonymes de poire de terre
Mots apparentés
Mots qui donnent « poire de terre » comme synonyme
Définitions
Locution nominale \pwaʁ də tɛʁ\
- Plante vivace tubéreuse de la famille des Astéracées, proche parente du tournesol et du topinambour originaire d’Amérique du Sud, cultivée pour ses tubercules comestibles croquants et au goût sucré.La poire de terre est une plante tubéreuse vivace sous les climats chauds, originaire d’Amérique du Sud où elle est appelée yacón. Ses hampes florales peuvent atteindre deux mètres de haut.
Étymologie
Composé de poire, à cause de la forme ou du goût de certains tubercules, et de terre, « poire de terre » est parfois employé pour désigner les tubercules du topinambour. N.B. Le terme allemand autrichien Grundbirne qui signifie littéralement « poire de terre » désigne en fait la pomme de terre.
Mots voisins
poire· poiré· poire à poiré· poire à poudre· poire balsamique· poire d’ambrette· poire li· poire sauvage· poireau· poireau d’été· poireau de chien· poireau des vignes
Sources
- « poire de terre », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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