pois chiche \pwɑ ʃiʃ\ (locution nominale) : Plante (Cicer arietinum) de la famille des Fabacées (ou Légumineuses), du genre des vesces, mais voisine du pois pour son usage culinaire et cultivée en zone méditerranéenne. Parmi ses synonymes : garvance, pois bécu, pois pointu et ciserolle.
Synonymes de pois chiche
La plante et sa graine :
garvance· pois bécu· pois maraîcher· pois pointu· pois de brebis· ciserolle
Définitions
Locution nominale \pwɑ ʃiʃ\
- Plante (Cicer arietinum) de la famille des Fabacées (ou Légumineuses), du genre des vesces, mais voisine du pois pour son usage culinaire et cultivée en zone méditerranéenne.Son sol est formé d'une couche presque ininterrompue d’une terre végétale noire et grasse qui, au printemps, se couvre de blé, d’orge, de maïs, de fèves, de pois chiches.
- Graine de cette plante, utilisée comme aliment.Je battis au fléau les pois chiches, enfermés dans des cosses sèches comme une bille dans un grelot.
- Par analogieTout objet de petite taille.
- Par analogieVerrue.J’expliquais à Henriette comment passionner ses élèves pour un jeu de fond orné d’escargots. Comment les enflammer pour le buste en plâtre de Cicéron avec son pois chiche au bout du nez, ou pour celui de Voltaire avec son « hideux sourire ».
- Par extensionFamilierPéjoratifPersonnage à qui on donne la réputation d’avoir le cerveau gros comme un pois chiche.
Étymologie
De pois et chiche, ici issu du latin cicer.
Mots voisins
pois blond· pois blond d’Auvergne· pois blond de la Planèze· pois boucoussou· pois cajan· pois carré· pois Congo· pois d’angole· pois d’Angole· pois de brebis· pois de Madagascar· pois de pigeon
Sources
- « pois chiche », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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