poisson pané \pwa.sɔ̃ pa.ne\ (locution nominale) : Préparation culinaire consistant en un morceau de poisson recouvert de panure ou de chapelure et qui est par la suite frit à la poêle ou au four. Parmi ses synonymes : poisson carré.
Synonymes de poisson pané
Définitions
Locution nominale \pwa.sɔ̃ pa.ne\
- Préparation culinaire consistant en un morceau de poisson recouvert de panure ou de chapelure et qui est par la suite frit à la poêle ou au four.Qui ne se souvient pas des poissons panés qu'on adorait dévorer quand on était enfants ?
Étymologie
Composé de poisson et de pané.
Mots voisins
poisson guitare· poisson guitare commun· poisson incubateur· poisson lanterne· poisson licorne· poisson missionnaire· poisson plat· poisson porc-épic· poisson rayons X· poisson rouge· poisson rouge commun· poisson scorpion
Sources
- « poisson pané », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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