restaurant fantôme \ʁɛs.tɔ.ʁɑ̃ fɑ̃.tom\ (locution nominale) : Restaurant réduit à un guichet auquel les coursiers prennent les repas préparés pour livraison.
Synonymes de restaurant fantôme
cuisine virtuelle
Définitions
Locution nominale \ʁɛs.tɔ.ʁɑ̃ fɑ̃.tom\
- Restaurant réduit à un guichet auquel les coursiers prennent les repas préparés pour livraison.Par définition, un restaurant fantôme, ou dark kitchen en anglais, est un restaurant qui ne possède aucune enseigne. Il s’agit uniquement d’une cuisine avec un chef, qui se contente de préparer des plats à destination des applications de livraison.
Étymologie
. Traduction de l’anglais l’anglais ghost restaurant (« restaurant fantôme »).
Mots voisins
restapler· restau· restau U· restaurable· restaurant· restaurant d’application· restaurant routier· restaurant universitaire· restaurant-bar· restaurant-bistro· restaurant-brasserie· restaurant-pub
Sources
- « restaurant fantôme », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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