riboflavine \ʁi.bɔ.fla.vin\ (nom commun) : Composé hétérocyclique à plusieurs noyaux de la famille des flavines, hydrosoluble et très sensible à la lumière, nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide (FAD) et de la flavine mononucléotide (FMN) et jouant un rôle important dans la transformation des aliments simples (glucides, lipides et protéines) en énergie ; elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles. Parmi ses synonymes : lactoflavine et E101.
Synonymes de riboflavine
Mots apparentés
Mots qui donnent « riboflavine » comme synonyme
Thésaurus
Sens 1 · Nom
Définitions
Nom commun \ʁi.bɔ.fla.vin\
- Industrie alimentaireComposé hétérocyclique à plusieurs noyaux de la famille des flavines, hydrosoluble et très sensible à la lumière, nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide (FAD) et de la flavine mononucléotide (FMN) et jouant un rôle important dans la transformation des aliments simples (glucides, lipides et protéines) en énergie ; elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.Tout comme la thiamine, la riboflavine contribue à la libération de l’énergie contenue dans les macronutriments et, à ce titre, joue un rôle essentiel dans l’organisme.
Étymologie
Motdérivé de flavine, avec le préfixe ribo-
Mots voisins
ribaud· ribaude· ribaudure· ribes· ribine· riblonner· ribonucléase· ribonucléique· riborégulateur bactérien· ribot· ribote· riboter
Sources
- « riboflavine », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.
Une erreur, un synonyme manquant ? Corrigez la page du Wiktionnaire : la prochaine mise à jour de Synonyma la reprendra.