tapioca \ta.pjɔ.ka\ (nom commun) : Fécule de racine de manioc, lavée avec soin et bien séchée, utilisée par exemple pour épaissir des potages. Parmi ses synonymes : fécule et sagou.
Synonymes de tapioca
Nom commun
Définitions
Nom commun \ta.pjɔ.ka\
- Fécule de racine de manioc, lavée avec soin et bien séchée, utilisée par exemple pour épaissir des potages.Notre personnel renouvelé se composait d’une cuisinière, vieille fille sale, avide, grincheuse, dont les talents en cuisine ne s’étendaient pas au delà du tapioca, de la blanquette de veau, de la salade ; […]
Étymologie
Du portugais tapioca issu du tupi tepeaka ou tipiaka.
Mots voisins
tapieté· tapin· tapinage· tapiner· tapineuse· tapinose· tapir· tapiresse· tapirine· tapis· tapis de bombes· tapis de course
Sources
- « tapioca », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.
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