taro chinois \ta.ʁo ʃi.nwa\ (locution nominale) : Nom donné à une sagittaire asiatique cultivée pour ses tubercules comestibles, historiquement identifiée comme Sagittaria sagittifolia, mais correspondant vraisemblablement à Sagittaria trifolia.
Synonymes de taro chinois
Pour la sagittaire
sagittaire trifoliée
Définitions
Locution nominale \ta.ʁo ʃi.nwa\
- Polynésie françaiseNom donné à une sagittaire asiatique cultivée pour ses tubercules comestibles, historiquement identifiée comme Sagittaria sagittifolia, mais correspondant vraisemblablement à Sagittaria trifolia.Il existe au marché une espèce dite taro chinois, taro de montagne cultivé par les maraîchers chinois qui est une Alismacée, Sagittaria sagittaefolia L.
- Polynésie françaiseCultivar de taro (Colocasia esculenta), nommé ‘Bun Long’, notamment utilisé pour la confection de chips en raison de sa faible teneur en oxalates.Les chips de taro sont produites à partir d’un taro particulier : taro chinois (Colocasia esculenta cv. ‘Bun Long’).
Étymologie
De taro et de chinois
Mots voisins
tarmac· tarnovicite· tarnovizite· tarnowitzite· tarnowizite· taro· taro des marais· taro géant· taro vrai· tarologie· taromancie· taroquer
Sources
- « taro chinois », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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