température de la pièce \tɑ̃.pe.ʁa.tyʁ də la pjɛs\ (locution nominale) : Température de l’intérieur d'une pièce, qui est généralement de 20°C. Parmi ses synonymes : température ambiante.
Synonymes de température de la pièce
Définitions
Locution nominale \tɑ̃.pe.ʁa.tyʁ də la pjɛs\
- Chimie physiqueTempérature de l’intérieur d'une pièce, qui est généralement de 20°C.J'aimerais savoir pourquoi on doit toujours utiliser des oeufs à la température de la pièce en pâtisserie. J'avoue être parfois pressée et les sortir du frigo au moment de cuisiner, et mes gâteaux sont quand même moelleux.
Étymologie
Composé de température et de pièce. Calque de l'anglais room temperature référence nécessaire (résoudre le problème).
Mots voisins
tempérant· température· température absolue· température ambiante· température anale· température de fusion· température de sublimation· température opérative· température rectale· température résultante· température thermodynamique· tempéré
Sources
- « température de la pièce », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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