tourier \tu.ʁje\ (nom commun) : Religieux responsable du tour, sorte d’armoire pivotante intégrée dans l’épaisseur du mur d’un édifice religieux et permettant de communiquer avec l’extérieur. Parmi ses synonymes : portier.
Synonymes de tourier
Définitions
Nom commun \tu.ʁje\
- Religieux responsable du tour, sorte d’armoire pivotante intégrée dans l’épaisseur du mur d’un édifice religieux et permettant de communiquer avec l’extérieur.Ses employés étaient les bateleurs ; aujourd’hui il y a un tourier en chef , deux guetteurs et quelques employés pour le service des cloches.
- MétierPâtisseriePâtissier qui tourne la pâte.Le tourier façonne les préparations à base de feuilletage, les viennoiseries et les fait pousser en vue de leur cuisson…
Adjectif \tu.ʁje\
- Relatif au portier des maisons religieuses.Madame Worms-Clavelin sauta de voiture, sonna à la porte qui s’entr’ouvrit avec prudence et circonspection et pénétra dans le parloir, tandis que la sœur tourière avertissait par le tour que mademoiselle de Clavelin était appelée auprès de madame sa mère.
Étymologie
→ voir tour, construction à rapprocher de l’occitan torrer (« gardien d’une tour »).
Mots voisins
tourd· tourdre· tourelle· touret de nez· tourgan· tourie· tourière· tourillon· tourisme catastrophe· tourisme de catastrophe· tourisme halieutique· tourisme médical
Sources
- « tourier », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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