à la russe \a la ʁys\ (locution adverbiale) : À la façon russe ; à la façon des Russes.
Antonymes de à la russe
Définitions
Locution adverbiale \a la ʁys\
- Au sens propreÀ la façon russe ; à la façon des Russes.Ils s’embrassèrent à la russe, le cœur sur les lèvres, aussi à l’aise que s’ils avaient été seuls au monde.
- Se dit pour un service en portions individuelles, les plats étant servis l’un après l’autre.
- Se dit pour des plats, notamment de crustacés ou de poissons, lustrés de gelée, masqués de sauce chaud-froid ou de mayonnaise, accompagnés d’une macédoine de légumes liée à la mayonnaise.
Étymologie
Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de russe, littéralement « à la manière russe », en opposition au service à la française, qui était pratiqué auparavant.
Mots voisins
à la revoyance· à la revoyure· à la rigueur· à la ronde· à la roule-moi les couilles dans la laitue· à la rue· à la Saint-Glinglin· à la sauvette· à la secrète· à la six-quatre-deux· à la sonnette de bois· à la sortie de
Sources
- « à la russe », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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